福喜對美歐和中國雙重標準

　作為一家年收入近60億美元、連續(xù)多年上榜福布斯美國最大私營公司榜單的全球性集團公司，福喜集團此前不可謂不低調。除了食品行業(yè)自身，外界幾乎對其一無所知。

　　經(jīng)查閱公開資料發(fā)現(xiàn)，作為一家生產(chǎn)工廠遍布全球的大型食品供應商，福喜在其官方網(wǎng)站上詳細列舉出了在可持續(xù)發(fā)展方面，公司所承擔的多重責任，但各國家或地區(qū)所執(zhí)行的標準和措施參差不齊，以美國和歐洲地區(qū)所執(zhí)行的標準和規(guī)范數(shù)量最多，而在中國所執(zhí)行的相關規(guī)范和措施則少之又少。

　　例如在社會責任方面，福喜在美國和西班牙執(zhí)行一系列措施，如在美國的食品安全計劃，通過X射線檢測食物中的異物，在西班牙的雇員安全計劃，用于培訓車間工人在工作時避免遭受意外事故以及事故發(fā)生時的應急處理等。這部分責任中，并沒有和中國相關的內容。

　　在經(jīng)濟責任方面，主要包含動物福利、化學和農(nóng)藥用品安全使用等方面，主要包含美國、菲律賓、歐洲、印度等地區(qū)和國家，這部分也沒有和中國相關的內容。

　　在環(huán)境責任方面，主要是水資源、能源和廢物處理等循環(huán)利用，這部分與中國相關的是水循環(huán)處理裝置，根據(jù)該集團的這份聲明，福喜集團在上海安裝了水循環(huán)系統(tǒng)，使得水資源可以循環(huán)使用，而非像過去那樣一次性用水，聲明稱，該裝置每天能夠節(jié)約用水250噸，節(jié)約能源消耗890千瓦時。該份聲明并沒有標注日期，因此無法確知該裝置的安裝使用時間。

　　福喜首席執(zhí)行官萊文曾表示，該公司并不同于其他普通類似規(guī)模的公司那樣依照上級指令管理，而是“像一個大家庭一樣運作”，并認為是該集團開展業(yè)務“最為有效的辦法”。但也許正是這樣缺乏上級統(tǒng)一指令，相對“散亂”的經(jīng)營管理，才使得其在中國的分公司在食品安全措施執(zhí)行方面存在疏漏和隱患。作為一家跨國性的食品供應企業(yè)，本地化固然重要，但在本地化的同時，如何保證食品安全規(guī)范“不打折扣”，則是需要各方深思的問題。